Samstag, 13. Juni 2026
Mitten zwischen Wald, Hügeln und spätem Sommerlicht wird das The Eppstein Project am 13. Juni 2026 zum Ort für einen entspannten BBQ-Abend mit Hirsch in Flammen.
Kein klassisches Grillfest.
Keine laute Veranstaltung.
Sondern Feuer, Rauch und ehrliches Handwerk – draußen, reduziert und bewusst unkompliziert.
Ab dem späten Nachmittag öffnet der Biergarten. Der Smoker läuft ab 17.00 Uhr.
Im Mittelpunkt steht niedrigtemperatur gegarter Bug vom Jungbullen – über Stunden gegart, geflammt und mariniert.
Dazu servieren wir:
Kräftig. Warm. Direkt vom Feuer gedacht.
Hirsch in Flammen steht für ehrliches Handwerk, klare Produkte und entspannte Gastlichkeit.
Mit Smoker und reduziertem Food-Konzept entsteht ein Abend, der zur Atmosphäre des Eppstein Projects passt – draußen, naturverbunden und ohne Inszenierung.
Kein großes Rahmenprogramm.
Keine Musik.
Der Fokus liegt auf dem, was zählt:
gutes Essen, offene Gespräche und ein Abend unter freiem Himmel.
Feuer. Rauch. Sommerabend.
Hirsch in Flammen im Eppstein Project.
